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    小產能戚風蛋糕打發機

    簡要描述:

    小產能戚風蛋糕打發機本系列機組采用組合式結構,引進先進技術,從攪拌冷卻到高速打發,可根據客戶需要雙變頻調節,客服了產品粗糙、口感差、保質期短、質量不穩定等一系列缺陷,該機生產產品組織更加細膩穩定、色澤好、口感佳、保質期長。

    更新時間:2023-12-08

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    小產能戚風蛋糕打發機
      小產能戚風蛋糕打發機介紹
     
      本機組采用的技術,從攪拌冷卻到高速打發,整套系統由打料系統、儲料系統、打發系統、輸送系統、冷卻系統和控制系統構成,有了這樣連續式面糊打發系統,能使蛋糕原料在短時間內完成攪拌打發,經自動輸料管將打發好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機,確保產品從開始到結束面糊都能有同樣的比重,克服了打蛋機生產的產品粗糙,質量不穩定,保質期短,口感差等缺陷,使產品組織更加細膩、更穩定、色澤好、口感佳、保質期長,并可以節省大量的人工和攪拌時間,為您省力、省時且在品質和管理上更有保障。該機適用于人形燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產品,是眾多規?;髽I的必由之選。
     
      小產能戚風蛋糕打發機技術參數
     
      產        能:50-200kg/次
     
      總  功  率:12.4kw
     
      外形尺寸:4500*1700*1735mm
     
      機器重量:950公斤
     

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